友人がトレイラーでの寿司販売を始めました！



場所など詳しいことはこちらでごらんください。

ロールがメインのお店ですが、値段も３ドル５０セントから、、、と格安です！
（これ以上安いお店をオースティンではまだ見たことがないです）
それにオーナーシェフも日本人なので味も保障つき。
絶対絶対お奨めなのでぜひ足を運んでみていただきたいです。

　

↑ラムネもありますよ〜。

　

↑左：サーモンのボックス寿司（箱寿司）と、スパイシーツナの入ったロール。
↑右：手前に写っているのはステーキとハラペーニョ入り。

ステーキロールに入っているハラペーニョはローカルで作られているCandied Jalapenoというものだそうで、甘さと酸味が絶品、、ステーキとほんとによくあいます。

ウェブサイトに詳しい場所とメニューが載っています。

実はこのトレーラーのデザインとウェブサイトのデザインは
夫が担当しました♪

そういうこともあり、
今回の彼らのビジネスのスタートについては
本当に自分のことのようにわくわくしているし
うれしく思っています。

今後メニューは様子を見てどんどん変えていくようです。
季節に応じたメニューなども出てくるかも知れません。

外での販売なのでTOGOのみ。
そして現金のみとなります。

電話で前もってオーダーしておくことも出来るようです。
もちろん日本語でOKですよ〜。

これだけ手軽な価格で
その辺のレストランには負けないおいしいお寿司が食べられるのなら
ちょっと足を伸ばす価値は絶対にあると思います。
オーダーに応じて作ってくれるので常にフレッシュです。

ぜひぜひ一度お立ち寄り下さい♪


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マウイ旅行から昨日の朝戻ってきました。

マウイからの便は、夕方５時過ぎに乗り、飛行機を２機乗り継ぎ（合計３機）
テキサスに朝９時半ごろ着く（マウイ時間の午前３時半ごろ）着くというもの、、

体が小さい子供たちは飛行機の座席でもそれほど窮屈ではないんですよね！
次男なんて横になって私のひざに頭を乗せ、横になってぐっすりと寝ていたし、、
でも大人はそうは行きません！

次男と長男は帰ってきてからもぴんぴんしてテレビに夢中。
でも私と夫は即効で寝室に行き爆睡でした。（笑）

家に着いたのはたぶん１１時ごろ、、それから昼寝して起きたら３時過ぎ。
夜には頭痛に襲われました。
疲れかな、、、って思っていたんだけど、考えてみたら前日の朝からコーヒーを飲んでいない〜。
カフェイン切れの頭痛でした。（苦笑）

今日から仕事（自宅勤務でしたが）。
でも明日は土曜日の独立記念日の振り替え休日でお休み！３連休です。
まだスーツケースの中身も広げたままで片付けていないので
３連休はほんとうれしい。
もっと長く滞在していたかったけど、
早く帰ってきてよかったな、、、とも思います。複雑。

マウイでは仕事のことも完全に忘れ、思い切りのんびりしてきました。
マウイにいると今が２００９年だということを忘れてしまいそう、、
まるで１９５０年代ごろに戻ったような、、そんな気持ちになります。



↑：ハレヤカラ山からの眺め

雲を上から見下ろすというのは
なんと非日常的な光景でしょう。
天国にいるような気持ちになります。
何度でも行きたいと思う、大好きな場所です。

マウイ旅行についての日記は、これから徐々にアップしていきたいと思います♪


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結局なかなか更新が出来ませんでした。
とにかくほぼ一日中出かけていて、帰ってくるとバタンキュー、
その上ダイヤル回線でインターネットへの接続があまりにも遅いので、、

今日は朝から大雨でした。
今午前９時過ぎ、、ようやく少し明るくなりつつあります。
残りの滞在をエンジョイしたいから、、、これから晴れてくれるといいなぁと思っています。

明日の夜にはもう帰りの飛行機にのらなくてはなりません。（涙）
ここでは本当に時間がのんびりと過ぎていく感じで、
戻ったらしばらくもとのペースに戻るのに時間がかかりそうです。

↓ルアウディナーにて。



↓HANAまでドライブしてきました。



マウイに来るのは５度目なのだけれど、
今回改めて
本当に本当に綺麗なところだなぁ、と
感動しています。
年のせいかな？（笑）

「楽園」という言葉がぴったりなところだと思う。。


またテキサスに戻ってから
旅行の間の日記をゆっくり更新するつもりです。


（メールは読めるのですが、なぜか送ることが出来ません。。
なのでお返事できなくてごめんなさい〜！）


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無事マウイに到着しています♪

何しろ電話回線なのでインターネットへの接続が遅い遅い、、、
自分の日記としての記録のためにも
毎日更新したいのだけど、なかなか、、

節約のために２度も乗り継ぎのある便をとったので（それが一番安かった！）
到着した日はくたくた。
テキサスからハワイは何しろ遠い〜。

次の日はさっそくビーチへと出かけました。



風が強く波が高かったのですが、
子供たちは波と戯れ大はしゃぎ。
その姿を見ているだけで、
きてよかったなぁ、、と幸せを感じました♪

今日はこれから近くの谷をハイキングし、
夜はルアウディナーに行ってきます〜。


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友人と「ホラー映画を見る会」を企画しました。。

実はもう去年の１０月からやろうという話が出ていたのに、
メンバーがあまりに忙しいために予定が合わず、
子供たちが夏休みに入ってようやく実現したのでした。
（どんなに忙しいの？？？という感じですよね。。）

今回もまたポットラック。

まずはメンバーの一人が持ってきてくれたシャンペンで乾杯♪
ラズベリー入り、、おしゃれでしょう〜？（笑）

　

↑左はインドカレーと手作りナン。
どちらもほんとおいしくて感激！

　

↑左：カプレーゼ
↑右：チーズ入りかぼちゃコロッケ。

私が用意したのはタイカレーだったのだけど、
写真なし、、です。

その他デザートには手作りフローズンヨーグルトとイチゴのマスカルポーネソースかけが、、
（これも写真なし、、このころにはもうおなかがいっぱいで写真に気が回らず、、）

いつもこの面々で集まると、食事がおいしすぎて食べ過ぎるのが難。
私はたくさん食べるのを覚悟で、その日は一日ほぼ何も食べない状態で挑んでます。（笑）


この日みんなで見たのは
「呪怨」

日本の映画の１作目です。

日本のホラーはこちらでリメイクされたりするものもあるくらいだから
なかなか人気のようで
Netflixなどで英語字幕つきのものが借りられたりするのです。



実は私とこの日集まった友人の一人は
この呪怨のアメリカ版、The Grudge　を劇場に見に行ってます。（笑）


で、二人の感想、、、

アメリカ版のほうが怖かった！


アメリカ版では、人が死ぬときの死に顔とかがかなり怖かったので、、


今回はドキドキしながら見たのだけど、思ったより怖くなかった、、というのが感想かな。

次回のホラーナイトのために、
「これはこわいよー！」というお奨映画があったら、
ぜひぜひ教えていただきたいです。


さて、、
明日から１０日ほど旅行に行ってきます。
あちらでは電話回線のみになるので思うようにつなげないかもしれませんが
出来る限りは更新するつもりです。

それでは、、、

行ってまいります♪


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