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月に2度の貴重な自宅勤務の日♪午後からパンを焼きました。っていっても一時発酵まではホームベーカリー任せですが。一口サイズのかわいいパン。焼きあがったらバターを絡めて砂糖をまぶします。焼きたては最高~においしかったです!レシピはこちらからお借りしました。見えにくいですが奥に見えるのはシナモンシュガーバージョン。次回は中にあんこを入れて、きなこシュガーにしてみたらどうかな??なんて思っています。楽しそ...
あんぱんを焼いて、焼き鏝でイニシャルを入れました。自画自賛ですがかわいくて感動~!アンティークフェスティバルに行ったときに見つけたアルファベットの焼き鏝。私は自分のイニシャルのものだけを買うつもりだったのですが、夫が家族全員の分を買えと。(笑)なので(夫と長男のイニシャルは同じなので)M,K,Bの三つを買いました。本当はテキサスならでは、、という感じでステーキにしるしをつけたりするもののようですが、私...
ハワイで食べられるらしいパン、パニポポです♪義父がハワイ出身だし、ハワイには何度も行ったことがあるのでハワイ料理にはちょっと詳しいつもりだったのですが、、、こんなパンは見たことがないし話に聞いたこともありませんでした。でもずいぶん前にレシピを見かけて以来ずーっと作ってみたいと思っていたのです。...
私の働いている部署ででSt. Patrick's Dayにポットラックランチをすることになっていました。何を持っていこうかなぁ、、ポットラックと言えばいつもその辺のマーケットで買ったおいしくないクッキーやマフィン等が沢山並び、手作りのしかも食事になるものが少なかったりするのです。だから持っていくものはスイーツではなくて食事になるものがいいな、、、と考えていてふと、「そうだ!緑のパンを焼いてそれでサンドイッチを作る...
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