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今日は月に一度だけ取れる自宅勤務ディ。先週から取ろう取ろうと思いながらバタバタしてようやく取れたのが今日でした。家で仕事をする日は平日には作れないようなちょっと時間のかかる料理(煮込みなど)をしようと決めています♪こういう時くらいしかゆっくり料理をする時間がないので、、週末だって子供がいると手の込んだ料理はなかなか出来ません。さて、今日は前々から気になっていたレシピ、アジアンBBQリブにトライ!...
マヒマヒをバター、アロハ醤油、みりんで味付け。レシピはこれと同じです♪...
今日の料理はまたまた夫の担当。「オレンジハニーバターチキン」これもダンナママレシピです。下ごしらえだけは私が済ませました。オーブンに入れてソースを作って、、は夫が。これを食べたのは久々でしたがいやぁ~、おいしかった!(笑)長男シンはおいしすぎてテーブルで踊っておりました。ほんとに!...
イースターです♪サンアントニオにいる夫の従兄弟たちが、ブランチに招待してくれました。こういうホリデーは家族4人だけだとなんとなく寂しいものなのでとてもうれしかった~。彼らの家は車で一時間ほどですが、子供がいなかったときにはほとんど交流はありませんでした。でも子供が出来てから徐々に距離が縮まった感じでとてもうれしく思っています。これも子供たちのおかげですね。さて、今日はバニーケーキを作って持って行き...
今日はイースター前の金曜日、グッドフライデーと呼ばれる日です。実は次男のデイケアまでもがお休みになる、、と知ったのは水曜日になってから!何で会社はお休みじゃないのぉ~?けち~!!といいたくなります。(苦笑)そこで急遽夫が休みを取ることに。私も一緒に休みをとって家族で3連休にしたかったのだけれど、そういう日は他にももちろん休んでいる人がたくさんいるし、私も急に、、というわけには行かず午前中だけ出勤し...
家族でベトナム料理レストランへランチ。揚げ春巻きベトナムチャーハンこの他にヌードルもオーダーしてみんなで分けて食べました。最近炭水化物を控えているのでベトナム料理レストランに行くのはとっても久々です。途中で、今日はまだお昼寝をしていない次男がぐずりだし落ち着いて食べられなかったけど。これだから外食する気にならないのよねぇ~。当分は仕方ないか、という感じです。 1日1度クリックしていただけるととっ~...
最近の次男の様子をまとめておきたいと思います。- 数日前からつかまり立ちをすることが多くなった。ぐらぐらしながら立ってはすとん!としりもちをつき、それがおかしいようで一人で「でへへ。。」と笑っている。11ヶ月の成長ってこんな感じかぁ、と興味のある方のみどうぞ♪↓...
レシピのページを新しくしました。ついでにモチ粉チキンのレシピもアップしてあります。簡単でおいしいのでぜひぜひお試しを~♪新しいレシピサイトはこちらです。 1日1度クリックしていただけるととっても励みになります♪...
いよいよ春です!日曜日の話になりますが、長男と二人で近所のパークに遊びに行きました。とてもいいお天気だというのに日曜日は特に予定もなく午後まで一日家にこもっていました。家にいるとどうしても家事やらの用事に手をつけてしまい、長男が「ママ~!」と呼んでも「ちょっと待って~、忙しいのよ~。」なんて言ってしまいがち。このまま一日を終えるのはあまりにもかわいそうで「鳥さん見に行こうか?」と長男を誘ってみたの...
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