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日曜日には夫が二つ目の菜園用木枠の準備を完了させてくれました♪一つ目の枠の空いていた部分にスイートバジルの苗をいくつか追加、それからサルサペッパー(サルサを作るのにちょうどいいペッパーだそう)の苗、それからタイチリペッパーの苗も植えました。そして新しい二つ目の枠にはミニトマト2種類を。ハラペーニョの花が咲いています。辛い唐辛子が出来る植物の花。。なんでこんなに可憐なのでしょう。ほんとにかわいい~。...
またまた今年もイチゴ狩りに行ってきました。でも今年はイチゴが不作なそうな。。春先から変なお天気だったからなぁ。不作だということで葉の中をかきわけて探さないとなかなかきれいなイチゴは見つからず、それにかなり小ぶりなものがほとんどでした。イチゴを探す次男それでも何とか3パウンドほどを摘み、家に帰ってさっそくいくつかをチョコレートカバードストロベリーに。この時大失敗をしてしまいました。湯煎でチョコレート...
朝日新聞のサイトでこんな記事を読みました。「妊婦の9割が葉酸不足」なんて驚き!葉酸についてはここで詳しく書かれています。妊婦だけではなく、妊娠前から摂取することが望ましいようです。このサイトによると-だいたい受胎してから2~4週間ぐらいまでが細胞分裂の非常に活発な胎児期なのです。この細胞分裂が活発な胎児期に葉酸が不足すると、無脳症や神経管閉鎖障害による病気がおこるリスクが高くなるといわれています。...
昨日仕事中に学校から電話があり、次男が鼻血を出していてなかなか止まらないとのこと。前日の夜に少し鼻血を出した様子はあったのだけれど朝にはもう止まっていたし問題がないようだったのだけれど。長男はたまーに鼻血を出しますが次男は今までになかったのでちょっと心配になり、夫が次男を迎えに行ってドクターのところに連れて行ってくれた。結果、鼻の奥のほうからではなく出口に近いところから出血しているのみなので「ただ...
先週の金曜日から今朝まで、義理兄ファミリーと義母が滞在していました。イースターにはお友達数ファミリーも招いてポットラックスタイルのブランチを。子供総勢9名が集まり、とても楽しいイースターになりました。上はいちごにマシュマロクリームとクリームチーズを混ぜたディップを添えて。下はチョコレートカバードストロベリー。義理姉の担当。Honey Baked Hamおなか一杯食べた後は子供たちはもちろんエッグハントです。...
いつもの通勤途中に最近"Kolache"というサインを掲げているオープン準備中のお店を二軒も見かけるようになりました。Kolacheって確か聞いたことがあるなぁ。確かジャムが真ん中に入ったヨーロッパ(チェコでした)の小さいパンではなかったかなぁ、と思い調べてみるとやっぱりそうでした。ジャムを詰めたものだけではなく、色々なものがあるようです。英語ですが説明がここで読めます。面白いことになぜかKolacheはテキサスで有名...
わーい、やっとひとつだけ菜園用の枠の準備が完了です!フロントポーチで種をまいて今までそのまま育てていましたが、ほぼすべてここに移し変えました。あまりにも小さくてよく見えませんが、タイバジル、(2つだけ芽が出た)紫蘇、ねぎ、ごぼう、ハラペーニョ、それからスナップえんどう。一番大きく見えるのがハラペーニョです。これは苗で買ってきたものですが花が咲きかけています。はやく実がならないかな~。土は業者にオー...
月曜日に幼稚園の登録会がありました。私か夫のどちらかが行けばよかったのですが私も学校の雰囲気を見てみたかったし、シンにも見せてあげたかったので家族4人揃って行って来ました。登録会は月曜日一日のみだったのですが私はたまたまスクールのウェブサイトをチェックして知ったことでした。今からスクールのウェブサイトをまめにチェックしている人なんて稀だろうと思います。なので上に子供がいてすでに勝手を知っている人以...
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