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ふと気がつけばもう30日。。。今日とあと明日の夜、2回寝たらもうここを去る日になってしまいます。楽しい日々はあっという間に過ぎちゃうものだから仕方がない、、それだけ楽しかったということですね。仕事始めは本当は1月2日なのですが、2日から仕事というのも日本人としてあまりにも味気ないので、2日の日だけはお休みを貰っています。本当はせめて3日まで休みたいけれど年明けからあまり有給を使いたくないので我慢で...
こちらに来てからはもちろん、、、一度も料理をしていません!義母に感謝です。自分たちとそれから特に子供の食べるものの心配をしなくていいってほんとになんて楽なんだろう。。普段子供と家にいると一日中キッチンに立っていることになってしまうのに。時間があるので2作目のクロスステッチ(今度はジンジャーブレッドマン)に取り掛かり、もう完成しちゃいました♪(写真はまた後ほど載せますね)この間仕上げたスノーマンと一...
クリスマス、終わってしまいましたね~。なんだかちょっと寂しい。。もうほんとに今年も終わりなんですね~。長男シンは学校で先生から「となかいのえさ」をもらって来ていました。パッケージに書いてあった文章を簡単に訳すと「これを夜に芝生にまきましょう。月がこれをきらきらと光らせます。サンタのトナカイが飛んできます。このえさが彼らの目印になるでしょう。」かわいらしいアイデアだなぁ、と感心してしまいました。(ち...
いよいよクリスマスイブです♪義理姉と主寝室にこもり(子供から隠れて)最後のラッピングをし、ギフトをすべてツリーの下に。ツリーの下はえらい事になっています。。。明日の朝は子供たちは大喜びだろうな。今朝は朝一番にいつも里帰りをするたびにお世話になっている日系美容室へ。やっぱり日本人のスタイリストさんは最高~。すっきり切っていただきました。長男も一緒に行きたいというので今日は彼も一緒に連れて行ったのです...
無事LAに到着しています~♪着いたのは昨日のお昼過ぎ。夫のリクエストで義母が用意してくれていたのは、、サブマリンサンドイッチでした♪夫は大好きらしいし作るのはとっても簡単なはずなのだけど、、なぜか家ではあまり登場しません。私はなんとなく「ディナーにサンドイッチっていうのは、、、」とあまり乗り気にならず、かといって家でランチを食べる機会なんて週末くらいしかないので、、、しかも子供たちはまだこういうタイプ...
今年も作りました、ジンジャーブレッドトレイン。いつもとちょっと違ったのは、、今年は夫が手伝ったこと!毎年私とシンが二人で作っていましたが、今年はシンと夫と二人で。意外に綺麗に出来ていたので感心しました。夫がアイシングを絞っている姿は結構笑えましたが。。。(笑)長男シンの学校も私の仕事も今年は今日で終わり!明日は夫の実家(LA)に飛びます。次男の学校は今週の初めからお休みだったので、夫が早めに休みを...
クリスマス前で慌しい日々が続いていますが、今少し一息ついているところです♪まず、、、一番負担になっていた仕事の自己評価をようやく上司に提出したこと!これで肩の荷がどっと下りた感じ。。それからようやくクリスマスカードに手をつけ始めて、宛名書きがほぼ完了しつつあります。一人一人にメッセージを入れる余裕がちょっとなさそうですが、なんとか送ることだけは出来そうです。でも、、、木曜日に夫の実家へ飛ぶというの...
ごめんなさい!何人かの方にオイスター(牡蠣)スタッフィングのレシピを教えてといわれていたのにすっかり頭から抜けてしまっていました。。実はこんなにもったいぶるようなレシピでもなんでもないのでした。。夫に聞いてみたところ、スタッフィングミックスのパッケージのレシピに従い、牡蠣(コンテナ入り一つ、多分10オンスほどだと思います。)をざくざくとみじん切りにしたものを混ぜるだけなんだそうです。夫はいつもPepperid...
最近なんだかむしょうにマドレーヌが焼きたくなりました。(笑)でも我が家にはマドレーヌ型がありません~。ミニマフィンパンなんかで焼いてもOKなのだろうけど、、、やっぱりマドレーヌはあのシェル形じゃないとなぁ、、と妥協できず。でもアメリカではマドレーヌってそれほど知られているわけではなくって、もちろん型を見つけるのも大変なのです。インターネットで探せば簡単に見つかりますがホリデーギフトにしたいと思って...
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