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まったく統一性のないメニューなんだけど。。(笑)お友達からおいしい~牛肉のたたきと、具沢山の炊き込みご飯のおすそ分けをいただきました。(涙)なのでディナーはそれに決まり、、なのだけど、、何かもう一品と考えていると、買ったままで使っていないグリュイエールチーズのことを思い出し、それでオニオングラタンスープを作ることにしたのでした。本当にうまーい具合にレアに焼けたお肉。ほんとにおいしかった~♪オニオン...
思い起こせばあれは約一年前、、、そう、あの時からです。ことがおかしくなり始めたのは。 去年のイースターの時、義母が遊びに来てくれて毎日おいしい料理を作ってくれてしまった(笑)のがことの始まり。 あの時は 「いいや、今は特別だし、、すぐに戻せば大丈夫!」 なんて思っていたのです。 でも、、、、、そう簡単ではなかった。そう、ついてしまった脂肪はそう簡単には落ちないのよ~! しかもその後すぐに日本に里帰りし...
もう先週のことになってしまうのだけど、、先週の木曜日の夜に、子供たちをミュージックイベントへ連れて行きました。BBQレストランに併設されている庭(?)のようなところでの屋外イベント。子供向けのミュージシャンの歌を聞きながらBBQを食べる、、というもの。こういうところに行くと長男はぜーったいに一緒に踊ったり歌ったりしません。どうしても恥ずかしいみたい。(笑)子供のくせに理性の強い彼です。反対に次男は...
つい最近、オースティンにThe Domainという高級ショッピングモールがオープンしました♪我が家からもそれほど遠くない距離だし、職場からは10分もかからないくらいの場所にあるのでちょっとうれしい♪ティファニーやヴィトンで買い物することはきっとないだろうけれど、気分を味わいにぶらぶらしに行くだけでも楽しいような場所です。このモールの面白いところは、このエリア全体が街のようになっているところです。エリア内にはア...
先日植えた野菜やハーブの苗たちが順調に成長しています♪うれしくてわくわくしてしまいます~。これから夏にかけて定期的に庭の様子を記録していきたいと思います。さて、野菜の苗を植えたり種をまいたりしてから約10日。。その後雨続きで、蒔いた種が芽を出すためのコンディションとしては最適な日が続いていました。一番気になる紫蘇の種を蒔いた付近をジーっと見てみると、、、出てる出てる~!!こんなにたくさん!もう小躍...
先日お友達がランチに招待してくれたので喜んでいそいそと出かけてきました♪お料理上手の彼女なので、、もう楽しみで楽しみで。(笑)ご馳走になったのは、、、鶏肉と卵の甘辛煮、それから春雨サラダ、、 そして、、、手作りのパンたち!網目が綺麗~!小さいのはロールパンのようなシンプルなもの。そして大きいほうにはクリームチーズと煮たりんごが入っていて、、ほんとおしかった~♪私はパンにクリームチーズの組み合わせも、...
二日目の朝はホテルで朝食をのんびり食べて(なーんていうと聞こえはいいですが安いモーテルの朝食です~(笑))その後ミュージアム(Dalls Museum of Natural Science)へ。最初に長男と私はIMAXシアターでThe Human Body というショーを見ました。夫はああいうものを見ると気持ちが悪くなってしまうと言うことでパス。(笑)テレビで手術のシーンなどを見ただけでくらくらして倒れそうになってしまう臆病者なんです~。なので...
ここ数日、毎日子供たちと一緒に9時に寝てしまっていてブログの更新もなかなか出来ないでいます。子供たちとベッドに横たわるとほんとに魔法にかかったように眠たくなってしまって。。(苦笑)9時に寝て5時に起きる健康的な毎日です~。そんなわけで早く見たいと思っているドラマ「華麗なる一族」と「花より男子」の最終回もまで見られないでいます。今夜こそ~!さて、、忘れてしまわないうちにダラス旅行について。。土曜日の...
たった一泊の旅行でしたが、、「ただいま!」です。しかしほんとに出発前に家を必死で片付けてよかった、、と旅行から帰ってきた瞬間に思いました。日曜日の夜9時に帰ってきたのですが、、この時家が散らかっていたらどんなにいらいらしただろう、、と思います。(笑)行きは3時間弱で着いたので、帰りもそのくらいだろうから8時には家に着くな、、、と計算していたら、、多くの人がスプリングホリデーで移動していたようで、日...
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