30,2007 コンビニスイーツとパン♪ READ MORE

 24,2007 日本で食べたもの-モチクリーム&神戸屋 READ MORE

 23,2007 NEWSのコンサート/回転寿司 READ MORE

 19,2007 3日間の幼稚園通い READ MORE

 17,2007 日本到着です! READ MORE

 12,2007 スロークッカーで☆ミートソーススパゲティ READ MORE

 11,2007 マドレーヌたち♪ READ MORE

 09,2007 スイーツファクトリー稼動中。。 READ MORE

 07,2007 またまたはまってます☆今度はパンプキンチーズケーキ♪ READ MORE

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更新が怠っている間、、、宮島と、加賀温泉にそれぞれ一泊旅行に行ってきました。どっちの旅行も楽しかった~。楽しい滞在だからこそ、、終わりが近づいてくるのが悲しいです。でも終わりがあるから楽しい、、というのが本当のところなのかもしれないですね。複雑な気持ちだけどさてさて、、、日本での楽しみの一つは「コンビニ巡り」です。海外在住には日本のコンビニはもう宝箱。(笑)これはローソン。。このパッケージにまた感...
日本で食べたもの色々をこれからたくさん紹介します♪ 主に自分の記録のためだけど、今後日本へ行かれる方々に参考にしていただけたらいいなぁと思います。☆モチクリーム☆これ、今日本で大流行なんですね。クリーム大福というものの存在は知っていて、ぜひ食べたいって思っていたのだけど、、このMochi Creamっていうお店がこれほどたくさん進出しているとは知りませんでした。成田空港で見つけて大喜びで買って食べたんだけど、、...
久々の日記になってしまいました。毎日出歩いていて、帰ってくるとぐったりだったり、またはPCに向かうよりは家族と話をしなくちゃ、、、という感じで。。本当に毎日あっという間。アメリカに帰る日もあっという間に来てしまうのでしょう。一日、一日をエンジョイしなくては!書きたいことは山ほどあるのですが、興奮冷めやらずうちにこのことだけ、、(人によってはひかれてしまうかも、、、?でもいいや。(笑))実は、、、NEWS...
はじめに、、、前回の日記、変な始まり方でしたね。ゴメンナサイ!修正しておいたので始まりの部分、、、読み直してくださいね~。さて、月曜日から水曜日までの3日間、子供たちはここで日本の幼稚園に通いました。この体験入学については、実家近くの何軒もの幼稚園や保育園に問い合わせをしたのだけど断られ、ほぼあきらめていたところに友人が自分の子供の通っている幼稚園の延長先生に直接問い合わせお願いをしてくれて、実現...
バタバタしていて出発前に日記を更新する余裕もなかったのですが、、日本になんとか無事到着しています。でも、、、疲れた~。出発の日からちょっと危ない感じでした。飛行機は6時に出発の予定だったので、朝3時には起きて4時に家を出る、、、という予定で4時少し前に友人が迎えに来てくれることになっていました。それなのに、、、あわてている夫に起こされた時間がなんと3時半すぎ!きゃー!!です。幸いパッキングはほとん...
ウィリアムズソノマのカタログににスロークッカーで作るボロネーズ(ミートソース)のレシピが載っていて簡単で美味しそうだったので作ってみました。レシピに全く忠実に作ったわけではなく、野菜を増やし(みじん切りのにんじんをいれた)、それからトマト缶を一缶足してみました。炒めるところまでは前日の夜やって、朝材料を全部スロークッカーに入れてスイッチをオン。タイマーで7時間後くらいには切れるようにして。家に帰っ...
クリスマスギフト用に焼いたマドレーヌたちです♪クリスマスのクッキー型を使ってかわいく焼けました~♪でも、、、この型を使うと妙に焼き色が濃くつくことを発見。同じ焼き時間、温度で焼いても、普通のマドレーヌ型だとこんな濃い色にならないんです。ちなみにクリスマス方はノンスティック加工のもの、マドレーヌ方は不通のステインレス製。その違い、、なのかな??かわいく焼けたけれど、マドレーヌというよりは別のケーキにな...
友人や子供たちの先生などへクリスマスギフトにするため、昨日からクッキーやマドレーヌを焼き続けてます。この間買ったクリスマス用クッキー型を使ってマドレーヌを焼いているのだけど、これがなかなかかわいくて。。♪仲良くしてくれているみんなに日頃のありがとうの気持ちを込めて、一つ一つラッピングしているところです。今日はいったい何度マドレーヌを焼いたかな。。生地は一度にたくさん作って冷蔵庫で冷やしておき、何度...
少し前にかぼちゃのタルトにはまりましたが、、、今度はパンプキンチーズケーキです♪かぼちゃはやっぱり皮をむいたり蒸したり、、というのが大変で面倒!だからパンプキン缶を使っておいしいお菓子ができないかなぁ、、と。基本のチーズケーキレシピを元に適当に配合して作ってみたらなかなかおいしくできました♪これ、、数日冷蔵庫で休ませるとさらに美味しくなる気がします。夫は甘いものをあまり食べないのだけど、これは「もっ...
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