26,2009 カレーの日 READ MORE

 25,2009 あんかけごはん READ MORE

 24,2009 Chocolate Covered Strawberries READ MORE

 21,2009 雑穀レシピ・きびでタブレ風 READ MORE

 19,2009 レンコンボール READ MORE

 16,2009 Webkinz READ MORE

 14,2009 ファミリーバレンタイン READ MORE

 13,2009 学校のバレンタインパーティ READ MORE

 10,2009 そとクレープ READ MORE

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大体月に1度はカレーが無性に食べたくなります。日本人ってみんなそうじゃないですか??(笑)今回は野菜のみで作ってみましたが、、、やっぱりカレーはお肉を入れたほうがおいしくなるなぁ、って思ってしまう。幸いうちの夫はゆるゆるベジタリアンで、カレーにお肉を入れて作っても、お肉をよけて食べてくれるのから(笑)、やっぱりカレーはお肉入りにしよう、、と思ったのでした。写真に写っている黒いものはレーズンです。カ...
材料は家にあったものでかなり代用してしまいましたが、栗原はるみさんレシピです。しょうゆ風味のあんかけご飯。。これがなかなかおいしくて気に入りました♪しいたけ、にんじん、海老、豆腐、かにかまぼこで。--------------------------------------いかにグロッサリーストアで節約できるか、に燃えている今日この頃。最近は毎週入ってくる近所のスーパー3件の広告を見比べて、安売りの品を目指して買い物するのが楽しみで。(...
毎年バレンタインシーズンになるとあちらこちらで売られるこのいちごのチョコレートがけ。大好きなのだけれど、買うと高い~。それに高いお金を払って思い切って買っても、中のいちごが傷んでいたり、そうでなくてもとても新鮮だとはいえないものが多く。。それから私はホワイトチョコレートがけが好きなのだけど、あまりみかけません。だったら自分で作っちゃえ~、と、たまーに作っています。おいしい、、、いくらでも食べられて...
これ、自分ではかなりのヒットです♪先日友達と一緒に料理をしたとき、このきびを使ったハンバーグ(風)を作ってみたのですが、その際に炊いたきびが大量に余っていたのを見て、「これ、見た目はクスクスだなぁ。。タブレにしたらいいのじゃない?」と思いついて。作ってみたらこれが大正解!これはいいです、おいしい~。アメリカでmilletと書かれて売られているものを使いました。実はひえもあわもきびも英訳ではmilletとなって...
蓮根をすりおろしたものに片栗粉を混ぜて、揚げる、、という料理。海老を少し混ぜ込んでみました。これ、、、揚げたてはけして悪くなかったのだけど、時間がたつと硬くなって食感もすごーく悪いものになってしまいました。たぶん片栗粉の入れすぎ、、蓮根をすりおろしたものだけだとかなり水分が多かったので、片栗粉を大量に入れてしまったのです。でもこれはゆるーい種をスプーンで落としてあげるくらいでよかったのだと思う。も...
子供たちが今Webkinzに夢中です。。前から三つが次男のもの、奥の二つが長男のもの。このぬいぐるみたち、、、買うとIDが付いてきて、それでオンラインのサイトにアクセスできます。そこの部屋には自分の買った動物が住み、食べ物をあげたり、色々な家具を揃えたり出来るようになっています。サイトには色々な種類のゲームがあって、そのゲームで遊ぶことでお金を貯めることが出来、そのお金で食べものや家具などを買うの...
バレンタインの日、、、次男と二人でホールフーズマーケットに買い物に行き、ぶらぶらと歩いていると、、Happy Valentine's Dayの声とともに一本の白いカーネーションが目の前に。。なんと店員の男性が、お客さんにお花を配りながら店内を歩いているのでした。なんと粋なサービスなんだろう、、うれしくなりました。 ↑左がそのカーネーション。右は自分で買った(笑)花です。誰もくれないから自分で!↓私から子供たちに用意した...
長男と次男のクラスメートへ。今年はカードの代わりにこんなのを用意しました。 首から下げられるハートのペン。もともとは無地のシンプルなものでしたが、ちょうどいいサイズのハート形のバレンタインメッセージシール(左上の写真の左上の端っ子のに写っています)を見つけたので、それを貼って。。裏に名前を書いたラベルを貼りました。長男も次男もすごく喜んで学校に持って行ってくれたのでよかった。前もってOriental Tradi...
また食べに行ってきました。外で食べるクレープ。 左はベリーたっぷり。中はカスタードクリーム(アメリカでは珍しいおいしいカスタードでした)。右はチキン、あめ色になるまで炒めてあるオニオン、そしてグリュイエールチーズ。うーん、やっぱりおいしい。。一度家族を連れて行ってあげたいのだけど、開店時間が限られているのでなかなか難しい。---------------------------------------最近なにやら長男の扱いが急に楽になった...
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