30,2010 ハッピーアワー / Gold Class Cinemas READ MORE

 29,2010 コーンミールクッキーのレシピ READ MORE

 28,2010 BBクリーム READ MORE

 27,2010 雲丹ごはん.... とおかず色々 READ MORE

 25,2010 2010年キャンプ初め READ MORE

 23,2010 最近買ったベーキンググッズ♪ READ MORE

 22,2010 またまたコーンミールクッキー / ケータリングディナー READ MORE

 21,2010 寿司ロール.. とマイケルズのセール READ MORE

 21,2010 カリフォルニアのウニ・雲丹酒盗 READ MORE

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子供の習い事の合間をぬって友人とハッピーアワーへ♪もう何度も行っているSushi Zushi。日本の生ビールがあるのがうれしいのですよね~。この間別の友人がお奨めだよ、と言っていたソフトシェルクラブのから揚げ(↓左)、それからまぐろのたたき(↓右)。 ソフトシェルクラブって、寿司ロールに入っているのは食べたことがあるけどこんな風にお皿に乗っているものを食べたのは初めて!ソフトシェル、というくらいだから殻は柔らか...
お気に入りのコーンミールクッキー。何度か作ってみてこのレシピに落ち着きました。素朴な味だけど、歯ごたえが楽しいこのクッキーにはまってます♪あるイタリア系のカフェで売られているコーンミールクッキーが大好きな友人のために、作ってみよう!と思い立って出来たレシピ。お店のものはゴールデンレーズンが入っているようです。今回は普通のレーズンで作ってみたけど、ゴールデンのほうが好きかも。レーズンなしでも全然OK...
韓国のBBクリームを愛用しています。今回、これが3本目。最初はどこで見つけたらいいのかわからず、韓国系マーケットのHマートの化粧品売り場で聞くと、ありますよ、と出してきてくれました。確か30ドルくらい払った、、と思う。で、2本目はEbayで見つけて購入。この3本目もEbayで。3本とも違うブランドのものを使っているけど使用感はどれも似たようなもの、という気がします。美白とかしわ予防とか.. そういう...
この間買って温存していた雲丹酒盗を食べてみました♪オリジナル、イカ入り、ゆずコショウ入り、の3種類があるのだけど今日食べたのはゆずコショウ入り。 ねっとり、まったりでおいしい~。小さな瓶入りですが、夫と二人で十分堪能できる量でした。ちょっとした贅沢気分で、幸せ。今日のごはんは、この雲丹ごはんの他、スパゲティサラダ、にんじんとレーズンのサラダ、ひじきの煮物、お豆腐と卵のお味噌汁、でした。満足!-------...
今年初めてのキャンプに行ってきました♪天気はやっぱり.... 雲ひとつない...とはこういうこと?晴れ女ですから。(笑)目の前がレイク。広々としていてとっても気持ちのよいところでした!(今回行ったステイトパークは Lake Somervilleです)みんな泳いでいたので、うちの子たちも張り切って水着に着替えて水辺へ行ったのだけど.. 残念なことに水はにごっていて、水草も多く、入りたいと思えるところではありませんでした。うちの...
最近買ったものをご紹介♪↓左はシリコン製のミニローフモールド。小さいパウンドケーキが4つ焼けます♪ケーキを焼いたりすると、どうしても友人にもおすそ分けしたくなるんだけど、例えば半分に切ったものをあげたりすると、見栄えがよくないですよね?だから小さ目が焼ける型が欲しかったのです。あと、焼き色があまり強くつかないものが欲しかったのでシリコン製はぴったり、と思って。これ、アマゾンが格安で売っていました♪(こ...
先日焼いたコーンミールクッキーを再び焼きました♪レシピ、完成させたくて。今回はベーキングパウダーの量を半分にしてみたんだけど、あまり仕上がりに代わりがなかったような... やっぱり思い切ってベーキングパウダーなしで焼いてみるかな。今回はちゃんとレーズンを入れましたよ。でもこのクッキー、ほんとおいしい♪実は私の中では今までクッキーってほんと地味な存在というか脇役..だったんです。クッキーでカロリーはとりたく...
仕事が忙しいです。今週一杯は忙しい日が続きそうなのでがんばって乗り切るぞ。これ↓は少し前に友人とランチを食べたときの写真♪我ながら、好きだなぁ、お寿司が。(笑)確実にアメリカに来てからのほうがお寿司を食べる頻度が高いです。不思議!今日は忙しい合間をぬって、マイケルズへ行って来ました。マイケルズへ行くときは、必ず「1品だけ40%オフになる」クーポンを握り締めていきますが(Michaels Couponでサーチすれば...
この瓶詰めのウニ... カリフォルニア、サンタバーバラ産のウニを昆布しょうゆに漬け込んでつめた物だそう。以前からあちらこちらで、「おいしい!」と聞いていたので試してみたかったの..思い切って取り寄せて見ました。(ちなみに、まだ食べてません!もったいなくて。(笑)でも近いうちに味見して、報告しますね~)カリフォルニア産の雲丹って、本当においしいのですよ!私は日本にいたときには雲丹は嫌いだったのだけど、こっ...
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