29,2012 ビンテージのスーツケースたち READ MORE

 28,2012 小旅行☆あまりにきれいなワイルドフラワー READ MORE

 27,2012 ダイエットにぴったり!のサルサフレスカ READ MORE

 26,2012 Turf N' Surf Po Boy READ MORE

 25,2012 ハワイアン☆もち粉チキン READ MORE

 24,2012 ごはんがすすむ☆ブルコギ READ MORE

 22,2012 ポークタコス READ MORE

 20,2012 ビンテージのウォールポケット READ MORE

 18,2012 ミニハンバーガー☆スライダー READ MORE

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メモリアルデーだった月曜日にドライブに行った先はほとんどのお店が祝日でお休み。その中でアンティークショップだけはなぜかぽつぽつと開いてるんですよね。不思議だ~。夫+男の子二人がいるのでゆっくり買い物はできないんだけどお願いして一軒だけ立ち寄らせてもらいました。そのお店がなかなかかわいくて。で、そこで見つけたもの…. ビンテージのスーツケースです。上のグリーンのは古いサムソナイト製。これ、両方ともたっ...
せっかくの3連休なのだし一日くらいはちょっと遠出でも...釣りにでも行きましょうか、と朝からおにぎりを作りました。コンビニ風のおにぎり。初めて作ってみたのだけど、なんとか形になったかな?あとは卵焼きやソーセージ、それから茹で野菜など本当に簡単なものだけを詰めて、出発♪目的地は車で1時間半ほどの、Llanoという町。ここの川の水はとてもきれいだと聞いたので一度行ってみたいと思っていたのでした。途中、道路わき...
さっぱりとしたサルサが食べたくなって、久々に作りました♪味付けは塩とライムだけなのに、なんでこんなに美味しいの~?それから改めて思ったのだけど、サルサってダイエットにぴったりですよね。トマトはメタボ解消に役立つ、と今日本で大人気みたいだし、生の玉ねぎは血液をさらさらにするしシラントロ(香菜)はビタミンたっぷり。そしてハラペーニョ(唐辛子)も脂肪を燃やすといわれていますよね。油は一切使わず、味付けは...
友人が今かなりお気に入りだというお店、Turf N' Surf Po Boy。今流行のトレーラーベンダーです。今日のランチに家族で行ってみました♪タコスとPoBoyサンドイッチのお店で、Turf N' Surfというだけあってお肉とシーフード両方がメイン。友人は、ここはタコスのほうがお奨め!と言っていたのだけどやっぱりサンドイッチも食べてみたくて、牡蠣のPoBoyと、ハラペーニョベーコンシュリンプ(海老とハラペーニョをベーコンで巻いてグリ...
今日のごはんはもち粉チキン、ブロッコリーのぺペロン風、ケールのサラダ。これにお味噌汁とご飯でした。もち粉チキンはほんのり甘くて子供たちも大好きです。電気フライヤーを買ってから、確実に揚げ物が増えている我が家。自動的に温度調節してくれるのがありがたくて。揚げ物って温度を見るのが難しいと思うのだけどフライヤーを使い始めてからは失敗知らずです。もち粉チキンのレシピ、載せておきます♪ケールのサラダはデリで...
ほとんど使っていないミートスライサーを引っ張り出してきて冷凍してあったお肉を薄切りにしました。今日はそのお肉でブルコギを♪あまっている野菜を何でも使えるのがうれしい。今日は新玉ねぎとその葉、それからにんじんで。おいし~♪ごはんがすすみます。お借りしたレシピはこちらでした。 大好きなプルコギ♪ by ぎまーる昔サンドイッチ屋さんでバイトをしていたことがあるという夫はミートスライサーの扱いには慣れているよう。...
最近仕事が立て込んでいてあまり他の事に気が回りません。家で仕事をしていても、気がついたら夕方で「あぁ、ごはんどうしよう... 」という感じ。困った。今日もそんな日で夕方になってあわてて冷凍庫をごそごそ。冷凍してあったカニータス(スローローストしたポーク)とトルティーヤを見つけたので夜ごはんはタコスに。日本に帰る前の冷凍庫掃除になってよかった。かな?--------------------------------------------長男(小学...
ハワイに住む義理姉はビンテージのウォールポケットを集めています。もうすぐ彼女の誕生日なので、Ebayでこんなのを手に入れてみました♪ウォールポケットってこういうの↓です。 陶器で出来ている、壁掛け用の花瓶、なのです。昔はよく売られていたようで本当に色々なデザインがあるのだけどどれもとってもかわいらしい。義理姉はこれをバスルームの壁にセンスよく並べて飾っています。何十個もあって圧巻。素敵なんですよ~。気に...
小さいハンバーガーのことを「スライダー」と呼ぶようで最近とても流行っていてあちこちで見かけます。最近、といっても流行りだしてもうしばらくたつのだけど.. 最近さらによく見かけるような。たいてい3つか4つお皿に乗って出てきます。小さいサイズだからみんなでシェアできるのがうれしい♪この写真は、少し前に行ったアンティークフェアの会場で食べたBBQポークスライダーで、なかなか美味しかったのです。付け合せはオクラ...
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