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夫のバースデーケーキ

 26,2006 01:45

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夫の誕生日のために焼いたケーキです。
待ちきれずに覗き込んでいるのは次男。(笑)



誕生日の当日は平日でばたばたしていたので何も出来ず、、日曜日にご馳走を作るから、ということで納得してもらっていました。なのでこれは日曜日に焼いたもの。

このケーキは大して手がかかっていません。。チョコレートクリームにしたかったのだけど、面倒なのでアイスクリーム用のチョコレートファッジソースを混ぜてみました、、なのでつぶつぶになってます。でもこれはこれで悪くなかったですよ~。
あと絞り袋にクリームを入れるのも面倒で、飾り用のクリームはスプーンですくって落としました。(笑)

というようにケーキは手抜きでしたが、メインの食事は今までにないほど手をかけたというかかなり頑張りました(ほんとは自分が食べたかったというのもありますが、、)。
フィレ肉の大きな塊を半分に開き、そこにロブスターなどを巻き込んでオーブンで焼き、黄身とバターたっぷりで作るソースを添えて、、

写真を明日アップします!

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Comment - 3

2006.10.25
Wed
20:30

雅枝 #79D/WHSg

URL

お久し振りです。
次男クンのチロっと出た舌が超絶にかわいい!!
このケーキで手抜きだなんて!
すごくおいしそう♪
お料理にも興味深々!!
明日のUP、楽しみにしています♪

編集 | 返信 | 
2006.10.25
Wed
22:11

Chico #79D/WHSg

URL

お子ちゃま、カワイイ~♪
待ちきれない様子がよく判ります!
スーパーのドでかい甘いケーキに比べたら、愛情もこもっているし、ステキですよ~♪
切り口が見たかったりして☆

編集 | 返信 | 
2006.10.26
Thu
08:16

popo #79D/WHSg

URL

■雅枝さん、
食いしん坊の我が家の次男です。(笑)
料理の写真は実はあまりきれいにとれなかったのだけど、、でも後ほどアップしますので見てやってくださいね♪こんなに本格的な料理を作ったの、もしかして初めてかなぁ。。
■Chicoさん、
Chicoさんにお見せするにはあまりにお恥ずかしいケーキですね!(恥)クリームはチョコレートを混ぜいれているうちにちょっと泡立てすぎちゃいました。もうちょっとやわらかいほうがスムーズにぬれますよねきっと。。
切り口は考えなかった、、、今回は3段にしてクリームといちごをはさんだんです。写真撮ればよかったなぁ。

編集 | 返信 | 

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