「そとごはん」というカテゴリーを作っているのに、ほんとに数回しか紹介していないことに最近気が付きました。（笑）

確かに夜家族で外食することはほとんどないのだけれど、お昼はよく出かけるし、夜にも女友達と出かけていることもあるのです。

今後はもう少しマメに書いてみようと思います。

さて、、先日同僚とランチを食べに行ったお店、Mandola's。 ここはオースティンのカジュアルイタリアンでは一番美味しいのでは、、？と思っています。高級店には他にも美味しいお店があるだろうけれど。

マーケットとカフェもあり、ドルチェ(デザート）やコーヒーも楽しめるし、イタリアの食材だって買うことができます。マーケットの値段も良心的。

そして、オースティンでは数少ない、「カルボナーラ」が食べられるお店でもあります♪(アメリカではカルボナーラはあまり見かけないのです）



今回頼んだのは写真左のなすのピザと、右のニース風（？）サラダ。それから写真にはないですがカルボナーラです。

ここの釜焼きピザがすごーーく美味しいのです。３つ頼んで同僚と二人でシェア。。食べきれずお持ち帰りでした。このピザはハーフサイズで９ドルくらいだったかな。。ハーフで十分なボリュームです。

こんなピザが家で焼けたら、、、って思うけれど、やぱり釜でなければこの味は出ないのだろうなぁ。


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近所のプリスクールのオープンハウス（見学会？）があったので、ふらりと行って見ました。

そして、、、

その学校のプリＫの先生に惚れてしまいました。（笑）


たぶんもう６０歳に届きそうな年代なのかも？と思わせるくらいのお歳の方なのですが、明るくて若々しく、エネルギーにあふれている感じ。しかも教員の資格を持っていて、「キンダー入学までにしっかりと必要な学力をつけます。任せてください。」と自信もたっぷり。

先生だけあって（聞き忘れたけれど実際に一般の学校で教えていらっしゃったのだと思う）、教育方針がとてもしっかりしていて、話をしていてもとっても安心感があるし、教育者として頼れる存在、、という感じです。


そして、、、今の次男の学校のプリＫの先生は、優しそうではあるのだけれどなんとなく覇気がないという印象があって、プリＫのプログラムについて説明してください、とお願いしたときにも「うちは○○というプログラムを取り入れていてそれに沿って教えています」という答えだけ。。その○○というプログラムについて私は何も知らないし、腑に落ちない感じでした。

こうして書いているとますます今日お話した先生がよく思えてきました。。（笑）

施設の充実度は今の学校に比べて落ちますが、その分授業料も安くなります。今の学校は大きなところで州内にたくさんの学校を持っているところ、そして新しく見に行ったところはファミリー経営でとってもアットホーム。

それより何よりもあの先生のことが忘れられません。教えることが本当に好き！というのが伝わってくるような先生（長男の学校の新しい先生もそうなのだけど）。


まだちょっと考慮しなくてはいけないことがあるのだけど、、次男を新しい学校に移すことを真面目に考えています。


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