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ぶっかけうどん

 15,2008 22:45

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病み上がり、、、 
人に風邪をうつしてもいけないし、朝の時点ではまだ少し気分も悪かったので、今日は自宅勤務にさせてもらいました。

ようやくおなかがすくようにはなってきたのだけれど、まだ何でも受け付ける、、という感じでもなく。。お昼はうどんに。

最近一番すきなのが、ゆでたてのうどんに卵、てんかす、ねぎを乗せ、だし醤油を少しかけて食べる、ぶっかけうどんです。

08_12_16_01.jpg

スープを作らなくていいので楽!それに今日はこんな裏技を試してみました。

Cpicon レンジで3分!冷凍うどん by ree_happy

冷凍うどんを電子レンジで、、という方法。うちの電子レンジだと2分でOKでした!これは使えます~。お湯を沸かさなくていいから早い、早い。これならほんと、インスタントラーメンを作るより早いです。

おいしかった~。

だけどここ2日ほどまともに食べていなかったから、食べた後はちょっと気持ちがわるくなっちゃったけど。(苦笑)



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寝込んでいた間、子供たち二人が交互に私のところにやってきて、「ママ大丈夫??」とか「早くよくなってね。」とか言ってくれていました。

家族に風邪をうつさないよう、2日間は一人隔離された部屋で寝ていたのだけれど、寝る前にはその部屋にやってきて、「おやすみ。早くよくなってね。I miss you.」と。

そして次男は私と一緒に寝たいと言って泣きます。(笑)

仕方ないので昨日は次男が寝付くまではそばにいました。

こうして「ママがいないと悲しい」と泣いてくれる日々はあとどれくらい続くのでしょう。長くてあと数年なのだろうなぁ。あっという間にこの時は人生のほんの短い間の甘い思い出、、、になるのだろうな。(寂)

そう思うと今がとても大事に思えます。


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Comment - 5

2008.12.16
Tue
10:03

hello #IF6BzHwI

URL

風邪、治ってきてよかったですねe-2最近は寒いので、あったかくしてお過ごし下さいねe-51

編集 | 返信 | 
2008.12.16
Tue
11:46

Kママ #-

URL

良かったね

具合が上向きで何より。
この、うどん解凍法、絶対やってみよ~。

優しいボーイズ達だね!
本当に、あと数年だよ、こんな時期は。
大変でも、出来るだけ、子供と真剣に向き合おうね、お互い。

編集 | 返信 | 
2008.12.16
Tue
23:15

えつこ #-

URL

具合いかがですか? 今はどこでも風邪が流行っているみたいですね。 私はここしばらくしつこい咳に付きまとわれています(><)

早く治りますように おだいじに☆

ぶっかけうどん 我が家でも今度ぜひ試してみます! ところでPopoさんは生卵食べてますか?

編集 | 返信 | 
2008.12.17
Wed
08:29

ぴーなっつ #1NP1oYmY

URL

天かすもアジアンマーケットで手に入るんですか?いいなぁ。うちは何でこんな、どこへ行くにも遠い田舎に住んでるんだろう(><)

IKEAは、娘の学校が冬休みに入る来週(23日か24日あたり)に行こうと思ってるので、お会いできそうにありませんね。春か夏にお会いできたらいいな。

編集 | 返信 | 
2008.12.17
Wed
09:32

popo #-

URL

helloさん、Kママちゃん、えつこさん、ぴーなっつさんへ

■helloさん
ありがとうございます♪
なにやら来週はめちゃくちゃ寒くなるらしいですね!
20度台前半だとか、、、クリスマスの週って毎年さむくなるんですよねー。
よく出来ていますね。(笑)

■Kママちゃん
この技、ほんと使えそうでしょ?やってみてねー。

ほんとにねー、、、子供たち、あっという間に成長しちゃうんだろうね。
離れていって寂しくなったらなぐさめあおうね。(笑)

■えつこさん
気にかけてくれてありがとう!!(涙)
もうすっかりよくなりました。
今回はね、咳とかは全然なくて、熱とのどの痛み、それから体の痛み、、それだけだったの~。

私は生卵全然平気で食べちゃう派です。
でもお奨めはしませんよ!(笑)
このうどんの場合とかは、あつあつのうどんに混ぜちゃうの微妙に火が通るのね。
そういう場合はほんと気にならないかな。

ファーマーズマーケットで買うオーガニック卵なんかは、卵がけごはんにもしちゃうよ。
私も友人も、そうやって何度も食べてるけどおなか壊したりしたこと、ないです~。
あ、、でもほんと、、責任は取れないからお奨めはしないですよ!(笑)

■ぴーなっつさん
あ、天かすは、、LAで買ってきて冷凍してあるものなんです!
普通のアジアンマーケットではやっぱり買えないです。

あー、今回は入れ違いになってしまうようですね。残念です。
でもまたぜひ近いうちに!
私もそちら方面に遊びに行きたいとずっと思っているので(動物園やミュージアムなど)
もう少し暖かくなったらぜひ!

編集 | 返信 | 

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