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野菜収穫祭

 03,2009 21:23

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もう、少し前の話になってしまうのだけど、

友人宅の庭で育てている野菜が色々収穫出来そうなので、
収穫祭をやろう!というお誘いを受けました。

もう最高に楽しそう~。
「もちろん行く行く!」と返信。

09_06_02_02.jpg 09_06_02_01.jpg

↑左:まだ収穫にいたっていないきゅうりの苗
↑右:収穫したレタスなど

09_06_02_03.jpg 09_06_02_04.jpg 

↑左:かわいい大根やにんじん
↑右:大根を抜かせてもらってうれしそうに運ぶ次男と友人の娘ちゃん

09_06_02_05.jpg 09_06_02_06.jpg

↑左:大根葉とモッツァレラチーズ入り焼きおにぎり
↑右:厚揚げと(なんだったか忘れてしまった)葉っぱのサラダ(笑)

09_06_02_07.jpg  09_06_02_08.jpg 

↑左:大根とこんにゃくの煮物
↑右:にんじん葉のかきあげ

写真を見ても「みどり一色!」という感じですがすがしい~♪
いかにも健康に良さそう!

どれもぜーんぶ美味しくてほんと感激でした。
にんじんの葉のかきあげ、、、はじめて食べたけど絶品絶品。
塩で頂くのが美味しかった!

本当に貴重で贅沢なディナーでした。
こんな機会を与えてくれた友人に感謝。


我が家のトマトもぐんぐん成長して、ひとつ、ふたつ、と収穫しています。
もっともっとたくさんのトマトが一度に赤くなったら
今度は我が家でトマト祭りが出来たらいいなぁ、なんて思っているのだけど、、
実現するといいな。


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Comment - 5

2009.06.04
Thu
13:40

Kママ #-

URL

大根とニンジンの葉っぱの立派さにびっくり!
ニンジンの葉っぱって食べたことないなー。
自分で収穫したものは、特に美味しく感じるよね。
うちも、しそが立派になってきたよー。
早く、みょうがが食べたいけれど、日本から戻ったら、収穫に遅すぎるかも・・・

編集 | 返信 | 
2009.06.04
Thu
22:07

himawari #-

URL

何か忘れてしまった葉っぱは「サラダ用春菊」だよー。

編集 | 返信 | 
2009.06.05
Fri
08:46

popo #-

URL

■Kママちゃん
にんじんの葉のてんぷら、すっごい美味しいのよ!一度食べて欲しいな~。
うちも紫蘇はもう立派!茗荷、まだみないよね~。

■himawariちゃん
そうだった、そうだった、ありがとう!!
書き直しておくー。(笑)

編集 | 返信 | 
2009.06.05
Fri
09:43

M #ZhpB80kE

URL

いいですねぇ、収穫祭!
popoさんの友人の方も菜園をされてるんですね!しかも、大根やにんじんもできるだなんて、すごいですね。

自分で育てた野菜って、葉も根も食べたくなりますよね。それがまた、地球にも身体にも良い感じがして、これが本当の贅沢だなぁって思います。

うちもベランダで試行錯誤してますが、今年は植えるのが遅かったのか撃沈気味です。いちご、みょうが、タラの木が唯一元気ですが、実はならなそうな気配です。

野菜の種は地面に直接蒔かれていますか?それとも、プランターで始めて地面に植え替えられていますか?うちはどうも種から育てるのが苦手のようです(沈) 苗を買ってくると成功するのですが。

長くなりましたが、次男君、ご卒業おめでとうございます!本当にかわいいですねぇ!青とピンクのガウンがみんなとっても似合っています~

編集 | 返信 | 
2009.06.06
Sat
11:23

popo #-

URL

■Mさん
大根もりっぱなものが出来ていてびっくりでしたよ~。
たったの2ヶ月~3ヶ月くらいで種から大根に育っていました。

ここは暖かいのでなるべく早く植える必要がありますよね。いちごならやっぱり2月くらいではないでしょうか。
種から育てるには早めにまかないと、暖かくなってからはすぐに土が乾いてしまって難しい気がします。
我が家はにんじんなどは種から育っていますよ。
でもトマトやペッパーは苗を買いました。

Mさんのミニ菜園もこれからぐんと育つといいですね!

編集 | 返信 | 

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