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フライドゴートチーズサラダ

 23,2010 23:11

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焼きゴートチーズをのせたサラダ.. どこかで見かけて、とってもおいしそうだったので
自分なりに作ってみました♪

10_05_23_03.jpg

サラダには、自家製メープルマスタードドレッシングをかけて...

この焼きゴートチーズも、メープルマスタードドレッシングも
とてもおいしく出来たので、近々レシピを載せますね!

レストランのメニューにあれば、きっと頼んじゃう!と思えるような
ちょっと洒落たおいしいサラダになりました。

ゴートチーズって苦手な方も多いかもしれませんが、
ソフトタイプは癖があまりないものが多いですし、
こうして焼くとさらに食べやすいですよ。

このサラダ、かなりワインが進みそう....


今日のメインは、夫のリクエストで山盛りねぎのピザに。

これはもう何度も作っていますが、
有名人勇気凛々さんのレシピ。
Cpicon 激美味!山盛ねぎのマヨピザ by 勇気凛りん
つくれぽが1000人超えてます。すご~い。

10_05_23_04.jpg

今日は久々に生地から手作りで(とはいってもホームベーカリー使用ですけど!)。
薄力粉と強力粉を半々使って作るレシピなのだけど、
さくっと軽い感じがお気に入りです。

この写真ではわかりにくいけど、
半分が大人用のねぎピザ、もう半分は子供用のイタリアンソーセージピザになってます。


今日は予定通りのんびりの日曜日になりました♪

昨日、あやとりではしごが作れるようになった次男は、それを長男に自慢。(笑)
悔しくなった長男も、私に弟子入りしました。

結構難しいものですね~。
長男は器用なほうだけど、最初は苦戦。
でもなんとか出来るようになった時は、とってもうれしそうな顔、してました。

あやとりって、毛糸が一本あれば出来るからどこででも出来るし、
それに手先を使うのは脳の発達にもよいと聞くし、すばらしい遊びですよね。
やっぱり日本の文化、最高!


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Comment - 3

2010.05.24
Mon
06:39

先住民のあやとり動画ブログ管理人 #-

URL

Let's enjoy!

編集 | 返信 | 
2010.05.24
Mon
13:35

kumakuma #Fo1S5Whw

URL

このサラダ美味しそうだし、とってもおしゃれですねじゃないですか!
これを夕食に出したら、夫もびっくりしそうです。
レシピを楽しみにしています~。

編集 | 返信 | 
2010.05.24
Mon
19:13

popo #-

URL

■あやとりブログ管理人様
リンクありがとうございます!あや取りも芸術ですね~。

■kumakumaさん
リクエスト、どうもありがとう!
レシピ、アップ準備中です。しばしお待ちを~♪

編集 | 返信 | 

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